鰹魚

[日本鹿兒島] 枕崎 魚中心號稱「鰹魚之鄉」,鰹魚產量全日本第一

枕崎 魚中心是在鹿兒島南部的枕崎漁港,這裡是個鰹魚的集散地,主要的原因是日本的漁船在海上捕獲鰹魚後,會集中運送到枕崎漁港來,因此光是這個小鎮上就有超過五十多家的柴魚加工廠,號稱鰹魚產量占全日本百分之四十,更是全日本第一。我們每次到日本旅遊,有機會都會安排一個當地的魚市走走看看,因為魚市中總會看到日本最當地的食材和食物,更是採買當地伴手禮的好場所。 初到這個枕崎魚中心的停車場時,真的是覺得沒有很多人...
[日本鹿兒島] 枕崎 魚中心號稱「鰹魚之鄉」,鰹魚產量全日本第一